Nel primo pomeriggio ci troveremo in aeroporto a Milano Malpensa per prendere il volo diretto che ci porterà a Budapest. Trasferimento privato in hotel e sistemazione nelle camere.
Inizieremo subito a scoprire la città con una prima passeggiata a Pest, la parte più moderna e vivace della capitale ungherese. Ci lasceremo incantare dalle eleganti vie del quartiere Belváros, la scenografica Basilica di Santo Stefano, che custodisce la mano mummificata del santo, il lungo Danubio con il famoso Ponte delle Catene e le piazze animate del centro.
La serata sarà dedicata a un primo assaggio della gastronomia ungherese: per la cena libera potrete scegliere tra ristoranti tradizionali oppure il tipico street food, come i langòs coperti di formaggio, per iniziare a conoscere i sapori che ci accompagneranno nei prossimi giorni.
Scopriremo anche una delle caratteristiche più particolari di Budapest, simbolo della vita notturna cittadina: i ruin pub. Situati all’interno di edifici e cortili decadenti, arredati con installazioni eccentriche, neon e oggetti vintage, ci faranno brindare circondati dallo stile urban della città.
Rientro in hotel e pernottamento.

Dopo la colazione in hotel, ci aspetta una giornata ricca e interamente dedicata alla scoperta della città, alternando i suoi monumenti più iconici alle food experience che la rendono così speciale. Inizieremo la giornata da Buda, la parte più romantica e panoramica della capitale ungherese.
Saliremo sulla collina con la storica funicolare (biglietto da acquistare in loco) e rimarremo estasiati dal fiabesco Bastione dei Pescatori, uno dei punti panoramici più spettacolari di Budapest, ammireremo la Chiesa di Mattia, con il suo caratteristico tetto colorato e gli interni decorati, antica sede di incoronazioni e nozze imperiali. Infine, arriveremo al sontuoso Castello di Buda, che fu residenza reale e oggi è uno dei complessi monumentali più importanti della città.
A Buda scoveremo anche la pasticceria storica dove la principessa Sissi amava presentarsi in incognito solo per poter gustare la tipica torta Dobos al caramello!
Per pranzo ritorneremo sul lato di Pest per una nuova tappa gastronomica: lo storico Mercato Coperto di Budapest, ricco di stand dove assaporare la cucina magiara, come il gulasch alla paprika. Un vero paradiso per chi ama curiosare tra i mercati locali e scoprire le abitudini gastronomiche di un territorio! Non mancano anche bancarelle di prodotti artigianali dove poter acquistare qualche souvenir.
Nel pomeriggio proseguiremo con la visita del quartiere di Pest: ammireremo il magnifico Parlamento ungherese, uno degli edifici più scenografici d’Europa, e il toccante memoriale delle Scarpe sulla riva del Danubio. Passeggeremo lungo l’elegante viale Andrassy Patrimonio UNESCO, passando per il Museo del Terrore, arrivando fino alla solenne Piazza degli Eroi, dove si trova il Monumento del Millenario, con le statue dei leader e degli eroi storici dell’Ungheria. Nel Parco Városliget alle spalle del monumento ci fermeremo per una tappa fotografica al fiabesco Castello Vajdahunyad, il cui profilo si specchia nelle acque del lago.
Tra un monumento e l’altro, ci concederemo qualche pausa in uno dei tanti caffè storici che un tempo ospitavano scrittori, artisti e intellettuali e che ancora oggi conservano tutto il fascino della Belle Époque. Tra gli indirizzi più celebri c’è il New York Café, uno sfarzoso palazzo con lampadari monumentali, stucchi e affreschi spettacolari, nominato tra i “caffè più belli del mondo”.
Cena e serata libera: potrete proseguire con un tour dei ruin pub, rilassarvi alle terme oppure visitare Buda & Pest by night, per scattare foto da cartolina tra le luci dei monumenti che scintillano nel Danubio.
Rientro in hotel e pernottamento.

Stamattina avremo la possibilità di fare un’escursione (facoltativa) fuori Budapest, in una regione vinicola dalle cantine decisamente particolari! Seguirà una degustazione di vini locali con assaggio di salumi, formaggi e snack tipici prodotti da agricoltori del territorio.
Coloro che non parteciperanno alla visita in cantina avranno la giornata libera per lo shopping, per visitare musei o attrazioni a scelta.
Pranzo e pomeriggio libero per riposarsi e prepararsi alla serata più speciale del nostro viaggio. Chi vorrà, potrà approfittarne per un po’ di relax alle terme: Budapest infatti è famosa per le sue sorgenti termali! Inoltre, le terme della città sono una vera istituzione e ciascuna è diversa dall’altra per stile architettonico e tipologia di esperienza.
Tra i più conosciuti ci sono i Bagni Széchenyi, che fino a poco tempo fa erano il complesso termale più grande d’Europa, con grandi edifici gialli neobarocchi e le iconiche vasche all’aperto. I Bagni Rudas invece risalgono alla dominazione ottomana, della quale hanno conservato l’antica sala ottagonale con cupola e hammam. Ma ce ne sono molte altre sparse per la città!
Per la nostra ultima cena a Budapest ci aspetta una food experience pazzesca: faremo una crociera sul Danubio assaporando le specialità della cucina magiara, accompagnati dalla musica dal vivo con spettacolo folkloristico. Nel frattempo, ammireremo le luci della città da una prospettiva totalmente nuova, ma altrettanto magica!
Un’esperienza che unisce gastronomia, romanticismo e panorami indimenticabili. Sarà il nostro brindisi alla città, ai sapori scoperti e alle nuove amicizie nate durante il viaggio!
Rientro e pernottamento in hotel.

Dopo una colazione lenta e il check-out, lasceremo i bagagli in hotel e visiteremo il quartiere ebraico dove si trova la Grande Sinagoga di Budapest, la più grande d’Europa e la seconda più grande del mondo. Toccante il cimitero e l’adiacente Monumento alle Vittime della Shoah, un enorme albero dalle foglie metalliche incise con i nomi delle vittime, qui sepolte dai nazisti in fosse comuni.
Tra le vie del quartiere si trovano le case storiche precedenti alla Seconda Guerra Mondiale, tra le quali è nascosto ancora ciò che rimane del muro del ghetto in cui un tempo vennero confinati gli ebrei della città. La cultura ebraica è viva e presente anche nelle botteghe che ancora preparano la tipica cucina kosher. Non mancano anche passaggi coperti con negozietti artigianali, mercatini caratteristici e street art.
Pranzo e pomeriggio libero per godersi le ultime ore in città e per un po’ di shopping prima del rientro in Italia. E per chi non ha ancora fatto il pieno di sapori, questa è l’occasione perfetta per un ultimo giro tra pasticcerie, botteghe e indirizzi gastronomici, magari alla ricerca di un kürtőskalács, il tipico dolce a camino, da gustare ancora caldo!
Nel tardo pomeriggio ci ritroveremo in hotel per recuperare i bagagli e per il trasferimento privato in aeroporto, dove ci aspetta il volo di rientro a Milano Malpensa, con arrivo previsto in tarda serata.

L’itinerario di viaggio può subire variazioni in base a condizioni climatiche, organizzative o di altro genere.